Je to scéna, ktorá sa pravdepodobne odohráva v mnohých domácnostiach: po utretí kuchynskej linky sa vlhká utierka rýchlo zavesí na vodovodný kohútik. To, čo sa na prvý pohľad zdá praktické, sa však môže stať hygienickým problémom. Odborníci varujú pred týmto rozšíreným zvykom a navrhujú alternatívy.
Handru nikdy nevešajte na vodovodný kohútik: tak sa poriadne vysuší.
Vodovodný kohútik je jedným z najčastejšie používaných miest v kuchyni a kúpeľni. Neustále sa ho dotýkame, keď si umývame ruky, čistíme zuby alebo pripravujeme jedlo. Tým, že nad ňu zavesíte vlhkú handru, vytvárate ideálne prostredie pre baktérie a choroboplodné zárodky – na mieste, ktoré by malo byť čo najčistejšie.
Utierky na umývanie riadu, podobne ako hubky na umývanie riadu, sa môžu stať skutočnými nositeľmi baktérií, ak sa pravidelne nevymieňajú. Tiež by ste ich mali vždy nechať dôkladne uschnúť, hovoria vedci . ale nie na vodovodnom kohútiku: „Nevešajte ich však sušiť nad vodovodný kohútik, aby ste sa vyhli tomu, že sa baktérie dostanú do blízkosti vodovodného kohútika.“
Čistiace handry môžu prenášať baktérie na vodovodný kohútik: zdravotné riziká
Každý, kto zavesí použitú čistiacu handru nad vodovodný kohútik, môže na ňu preniesť baktérie, ako napríklad kampylobakter alebo salmonelu. Niektoré z nich sa potom ľahko dostanú do ďalšieho pohára vody alebo na ruky – a odtiaľ môžu skončiť v ústach.
To môže predstavovať zdravotné riziko najmä pre ľudí s oslabeným imunitným systémom, deti a starších ľudí. Typické kuchynské baktérie sa rýchlo množia v mokrých handrách a hubkách a môžu spôsobiť príznaky ako hnačka a zvracanie.
Namiesto bežných utierok odporúčajú odborníci používať v kuchyni utierky z mikrovlákna. 
Správne chemické čistenie handier: štyri tipy proti baktériám
Kde v kuchyni je však najlepšie zavesiť vlhkú utierku? Vedci z HSN vo všeobecnosti radia, že „utierky, špongie a utierky by sa mali skladovať cez noc, aby mohli vyschnúť“. Tu je niekoľko tipov:
handry správne zaveste:
- Sušenie vonku: zaveste handru na sušiak alebo povraz, kde sa rýchlo vysuší.
- Používajte držiaky na čistiace utierky: Špeciálne držiaky pripevnené na stene alebo pod umývadlom zabezpečujú dobré vetranie.
- Používajte utierky z mikrovlákna: schnú rýchlejšie, a preto majú menšiu plochu, ktorú môžu napadnúť baktérie.
- Pravidelne perte v horúcej vode: utierky by sa mali prať aspoň raz týždenne pri teplote 60 °C, aby sa zničili baktérie.
Niektorí výrobcovia v súčasnosti pridávajú do handier jemné strieborné vlákna alebo chemické látky, ktoré majú údajne antibakteriálny účinok. „Je pravdepodobné, že vysoká vlhkosť a pomalé sušenie boli dôležitejšími parametrami pre rast a prežívanie baktérií.“
