V tomto článku sa dozviete, ako sa optimálne starať o rastliny a zachovať posledné listy a kvety, aby ste mohli využívať liečivé vlastnosti byliniek aj v zime.
Prečo je strihanie v októbri také dôležité?
Cielené prerezávanie je dôležité nielen preto, aby vaše rastliny v záhrade vyzerali úhľadne, ale podporuje aj ich vitalitu a rast na budúci rok. Odstránením odumretých alebo príliš dlhých výhonkov môžete sústrediť energiu rastliny, aby do fázy zimného spánku vstúpila silnejšia. Tip: Odrežte len vrchné časti rastliny a ponechajte približne tretinu stonky. Rastlina tak zostane chránená pred mrazom a na jar môže vytvoriť silné výhonky.
„Konzervovanie divokých bylín“ – kniha pre vaše potreby prírodného skladovania.
Chceli by ste zo svojej bylinkovej záhrady získať ešte viac a využívať liečivé vlastnosti byliniek po celý rok? Potom je naša kniha „ Konzervovanie divokých bylín “ ( k dispozícii tu ) práve pre vás! Ponúka vám cenné návody a tipy, ako jednoducho uchovávať miestne divoké bylinky – sušením, nakladaním, kvasením alebo inými osvedčenými metódami.
Ktoré bylinky by ste mali teraz odrezať?
Mnohé bežné bylinky, ako napríklad levanduľa, tymián a rozmarín, treba na jeseň ostrihať. Tieto stredomorské rastliny bývajú trochu citlivé na mráz a prerezávanie zabraňuje tomu, aby prežili zimu oslabené príliš dlhými výhonkami.
- Levanduľa: Levanduľu skráťte približne o tretinu, aby ste zachovali tvar a zdravie rastliny.
- Tymián: Ľahké prerezávanie podporuje rast a chráni rastlinu pred lysinami.
- Rozmarín: Odstráňte slabé alebo odumreté vetvy, aby ste vytvorili priestor pre silné výhonky.
Zber na jeseň : Na zimu použite posledné listy a kvety.
Október je ideálny čas na zber posledných listov a kvetov byliniek. Tie môžete usušiť a použiť počas chladného obdobia. Či už ide o čaje, tinktúry alebo prísady do kúpeľa, konzervované bylinky prinesú do vášho domova upokojujúce vône a liečivé vlastnosti leta aj v zime.
Návod na zber krok za krokom:
- Zberajte v neskorých ranných hodinách: rastliny už stihli vysušiť rannú rosu, takže listy nie sú príliš mokré.
- Strihajte opatrne: na opatrné oddelenie častí rastliny použite ostré nožnice alebo nôž.
- Okamžite vysušte: pozbierané bylinky rozložte na čistú tkaninu na tienistom mieste. Takto sa zachová chuť a zložky.
Jeseň je čas byliniek: začnite svoju cestu do sveta bylinkovej medicíny s našou jesennou štartovacou súpravou.
Jeseň je ideálnym ročným obdobím na ponorenie sa do fascinujúceho sveta divokých bylín a liečivých rastlín. Pre tých, ktorí sa chcú naučiť zbierať a používať tieto prírodné poklady, bude naša jesenná štartovacia súprava ( k dispozícii tu ) dokonalým úvodom! Táto súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na to, aby ste na jeseň objavili svet byliniek a využili svoje vedomosti:
Mikrozelenina je malý výživný zázrak, ktorý sa dá zozbierať už za niekoľko dní. Je ideálna do šalátov, smoothies a ako prísada do mnohých jedál. Je to skvelý spôsob, ako sebe a svojej rodine poskytnúť extra dávku vitamínov a minerálov, najmä v zime.
Sušenie a skladovanie byliniek: takto si zachováte ich liečivú silu
Sušené bylinky môžete skladovať v malých pohároch (najlepšie z jantárového skla) alebo papierových vreckách. Nezabudnite ich skladovať na tmavom a chladnom mieste, aby ste predišli strate cenných zložiek. Sušené lístky sú vhodné najmä na prípravu čajových zmesí alebo na zdobenie jedál v zimnej kuchyni. Tip: na etiketu uveďte dátum zberu a druh rastliny, aby ste vždy vedeli, aké čerstvé sú vaše bylinky.
Záver: Pripravené na zimu – vaša bylinková záhrada po októbrovom prerezávaní.
Dobre udržiavaná bylinková záhradka sa oplatí po celý rok. Správnym prerezávaním a cieleným zberom nielenže položíte základ pre zdravé rastliny na jar, ale zároveň si zabezpečíte malú zásobu prírodných liečivých prostriedkov na zimu. Využite október na prípravu byliniek na zimu a užívajte si ich blahodarné účinky až do ďalšej sezóny zberu!
