Ak ste tento rok neboli spokojní so sladkými paradajkami vo vašej záhrade, teraz je čas analyzovať chyby z minulej letnej sezóny. Môžete sa napríklad oboznámiť s odrodami paradajok, ktoré sú najsladšie.
Najsladšie odrody paradajok
Patria k nim severné svetlá, havajský ananás a žlté paradajky.
Northern Lights – tieto paradajky rozžiaria každý šalát alebo zeleninový šalát. Plody tejto odrody bývajú veľmi ťažké: hmotnosť jedného plodu môže dosiahnuť 800 gramov. To však nie je to najzaujímavejšie: dužina má efektný vzor dvoch farieb – šarlátovej a zlatej.
Ani žlté paradajky by sa nemali zanedbávať. Potešia vás svojou kvalitou, sladkosťou a príjemnou chuťou. Táto odroda si vyžaduje starostlivú starostlivosť.
Havajský ananás – odroda plne ospravedlňuje svoj názov: jej paradajky sú nielen veľmi sladké, ale majú dokonca ovocnú príchuť. Je dôležité si uvedomiť, že táto odroda sa pestuje len v skleníku.
Starostlivosť o paradajky
Paradajka je nenáročná, ale nerada sa sadí po svojich príbuzných – rastlinách z čeľade nočných plodov: baklažány, zemiaky. Dôvodom je hromadenie patogénov bežných chorôb a nepriateľov. Paradajky, rovnako ako ostatné kultúry z čeľade nočných rastlín, možno vysádzať na to isté miesto s odstupom najmenej 3 rokov.
Táto rastlina má silný koreňový systém, takže zriedka trpí nedostatkom vlahy. Ak nie je sucho, nie je sa čoho obávať. Koreňový systém pri spôsobe pestovania sadeníc je mohutnejší a hlbší. Paradajky majú rady vlhkú pôdu a suchý vzduch.
Pri výsadbe sadeníc sa zalievanie vykonáva, ak nepršalo. V každom prípade je vhodnejšie zalievanie pozdĺž brázd ako postrek: vlhkosť na listoch zvyšuje výskyt chorôb. Najmä fytoftózy a iných hubových chorôb.
V počiatočnom období vývoja kultúry potrebuje fosfor, keď sa plody nalievajú – dusík a po celý čas – draslík. Zelenina dobre reaguje na mikroprvky. Odporúča sa kombinovať kŕmenie so zalievaním, pričom sa rozpustí trochu hnojiva.
Dusík zvyšuje výnos, ale jeho príliš veľké množstvo spomaľuje dozrievanie, spomaľuje rast zelenej hmoty a zvyšuje obsah dusičnanov.
Neustály zber nedozretých plodov zvyšuje celkový výnos. Zároveň chráni plody pred fytoftózou. Nezrelé paradajky dozrievajú rozmiestnením v 1 – 3 riadkoch. Tento spôsob tiež predlžuje čas skladovania. Ak potrebujú dozrieť rýchlejšie, nechajte medzi nimi niekoľko červených paradajok.
